nutriceutica

Nutriceutica la nuova frontiera dell’alimentazione

Nutriceutica, un nuovo modo di pensare alla propria salute attraverso l’alimentazione.

La nutriceutica è quella scienza che studia il rapporto tra alimentazione e alcuni tipi di malattie,  ossia quanto l’alimentazione possa aiutare a livello curativo.

Oltre alla nutriceutica c’è la nutrigenomica che aiuta a comprendere il legame tra alimentazione e mutamenti a livello di DNA.

E’ proprio attraverso la nutrigenomica che è possibile capire quali sono le correlazioni tra alimenti e geni e quali tipi di alimenti possono avere quindi una influenza sulla nostra salute, sia in termini negativi che positivi.…
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dieta e ovaio policistico

Dieta e ovaio policistico, relazioni e cura

Dieta e ovaio policistico, quali sono le implicazioni?

L’ovaio policistico è una sindrome, la PCOS, da cui sono affette circa il 15% delle donne in età fertile.

Si tratta di un complesso disturbo ormonale e non dipende in maniera diretta dall’avere una cisti o meno.

Per avere diagnosi di sindrome da ovaio policistico bisogna riscontrare questi sintomi:

  • Irregolarità mestruale, come ciclo scarso, assente o molto doloroso (tipo P)
  • Valori molto alti di testosterone (tipo H)
  • Cisti sulle ovaie (tipo O)

La combinazione di questi sintomi crea 4 tipologie di fenotipi:

OHP

OH

OP

HP

Lo squilibrio ormonale più significativo è determinato dagli alti livelli di testosterone che si manifestano anche con segnali fisici come acne, capelli radi, peluria diffusa su viso e collo.…
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ortoressia nervosa

Ortoressia Nervosa: che cos’è e come si cura

L’ortoressia nervosa fa parte dei DCA (Disturbi Comportamento Alimentare), ma a differenza degli altri disturbi riguarda la qualità del cibo e non la quantità.

Tale disturbo infatti consiste nell’ossessione per i cibi sani, nella ricerca maniacale degli alimenti e nella continua paura di contaminazioni, di cibi sporchi ecc. Il fenomeno è in crescita soprattutto nella popolazione occidentale degli over 30.

L’ortoressia nervosa, viste le caratteristiche che la contraddistinguono, può sembrare una semplice attenzione verso uno stile di vita sano: in realtà è molto sottile la differenza tra lo stile di vita ed il disturbo psicologico, per questo motivo è difficile da individuare.…
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dietoterapia diabete

Dietoterapia diabete, come curarsi con l’alimentazione

Dietoterapia per diabete, è senza dubbio la strada migliore per curarsi da una malattia sempre più diffusa, soprattutto in occidente.

Andiamo ad analizzare insieme inanzitutto che cos’è il diabete e come si diagnostica.

Il diabete è una malattia cronica molto diffusa soprattutto nei paesi occidentali: provoca un aumento dei valori dello zucchero nel sangue, causato da mancata produzione di insulina o da una non sufficiente produzione di insulina o insulina senza efficacia.…
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disturbi del comportamento alimentare

Disturbi del comportamento alimentare nei bambini ed adolescenti


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educazione alimentare scuola primaria

Educazione alimentare nella scuola primaria, le novità


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